Emploi & recrutement

Poste de responsable de la maintenance en restauration universitaire à Nice

Le Crous de Nice-Toulon recrute un professionnel pour superviser la maintenance des établissements de restauration universitaire. Ce rôle est crucial pour assurer un environnement conforme aux exigences de sécurité et d’hygiène, en répondant aux besoins d’une population étudiante dynamique.

Présentation du Crous de Nice-Toulon

Le Crous de Nice-Toulon est un organisme public qui soutient la vie étudiante. Il est responsable de divers services, notamment :

  • Restauration universitaire comprenant les restaurants et cafétérias,
  • Logement étudiant, à travers diverses résidences,
  • Action sociale, incluant l’octroi de bourses et d’allocations,
  • Aide aux projets étudiants et animation des résidences,
  • Accueil des étudiants internationaux,
  • Mise en relation pour des emplois étudiants.

Le Crous gère plus de 18 800 bourses et opère 20 résidences universitaires ainsi que 21 restaurants dans les Alpes-Maritimes et le Var. Son organisation est adaptée, avec des services centraux à Nice et des unités sur les principaux sites éducatifs.

Avantages du poste

  • Contributions à la mutuelle,
  • Accès aux structures de restauration pour le personnel,
  • Prises en charge d’actions sociales sous conditions,
  • Chèques cadeaux,
  • RTT et congés totalisant 55 jours par an,
  • Compte épargne-temps,
  • Opportunités de mobilité interne,
  • Accompagnement pour le développement de carrière,
  • Formation continue dispensée,
  • Remboursement partiel des frais de transport.

Missions du responsable de maintenance

Le candidat retenu aura plusieurs responsabilités clés, notamment :

  • Supervision de l’entretien et de la maintenance des équipements des restaurants universitaires,
  • Coordination de l’équipe de maintenance et organisation des interventions,
  • Assurance de la conformité des installations avec les normes de sécurité et d’hygiène,
  • Gestion effective des contrats de maintenance pour les équipements réfrigérés,
  • Collaboration avec les fournisseurs pour l’approvisionnement en pièces et équipements,
  • Suivi de la maintenance préventive et résolution des pannes pour garantir une opérationnalité optimale,
  • Support technique lors des projets de construction ou de restructuration,
  • Rédaction de rapports techniques et suivi des interventions,
  • Formation du personnel aux pratiques de maintenance et de sécurité.

Profil recherché

Le candidat idéal devra posséder :

  • Une expérience confirmée de 6 ans dans un poste similaire,
  • Des compétences éprouvées en gestion d’équipe et leadership,
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité et d’hygiène,
  • Une maîtrise des technologies de réfrigération,
  • Une capacité à diagnostiquer et résoudre efficacement des problèmes techniques,
  • Des compétences en planification et organisation des activités de maintenance,
  • Excellentes aptitudes en communication et relationnelle,
  • Maîtrise des outils de Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO),
  • Un sens des responsabilités et une autonomie reconnue,
  • Flexibilité pour s’adapter à un environnement de travail dynamique.

Informations pratiques

Le salaire proposé pour ce poste est de 26 400 euros par an.

Actualisé le : 28 juin 2025.


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Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

Depuis 1998, je décrypte les mécanismes de l'information, de la manipulation et du pouvoir symbolique. Fondateur d'Artia13, je mets mes compétences en analyse des médias, enquêtes sensibles et cybersécurité au service de projets éducatifs et citoyens. Défendre la vérité, outiller les esprits critiques et sécuriser le numérique sont au cœur de mon engagement.